Este objetivo quiere mantenerse como homenaje a dos personas ejemplares que mantuvieron su pertenencia a España como descendientes de aquellos judíos expulsados. Samuel y Sarita Hayón nacieron en Tetuán, Marruecos, zona donde se asentó una comunidad judía sefardí importante, sobre todo, a partir de la expulsión de los judíos de Sefarad, ordenada el 31 de marzo de 1492, en Castilla y Aragón, por los Reyes Católicos mediante el Edicto de Granada. Y es precisamente de Granada de donde llegaron los primeros fundadores de esta ciudad. En esta ciudad, Tetuán, su comunidad judía mantuvo intacto por más de 500 años el legado de sus padres, su cultura, sus tradiciones y su lengua que les vinculaba al país que les expulsó. <br><br>

Mercedes Hayon, directora de la Fundación para la cultura Sefarad, como recuerdo a sus padres y emocionada ante la decisión del Gobierno de España de otorgar la nacionalidad española siguiendo ciertos requisitos a los descendientes de los judíos expulsados decidió dar impulso a un nuevo espacio que permitiese seguir con las actividades y educar en las tradiciones que le enseñaron sus padres, sobre todo le emocionó las palabras del Rey Felipe VI que dijo entonces: “Cuanto os hemos echado de menos”, así esta fundación que se crea como tributo a la memoria familiar se convierte en un símbolo de las tradiciones, de la historia de Sefarad, porque Sarita y Samuel son parte de una comunidad que siempre tuvo en su corazón a España. Por este motivo Mercedes Hayón, directora de la Fundación para la cultura Sefarad, quiere impulsar y desarrollar proyectos que dejen en las futuras generaciones esa misma relación del pasado con el futuro que le dejaron a ella sus padres.